店休日には・・?
先々週から先週にかけて、かなり忙しい毎日を過ごしました
それで、今日こそはゆっくりしたいなぁ~~と思って、お誘いにもしっかり目をつぶって見ぬふり、聴かぬふり・・
午前中はどうにか一人だけの時間をゲットしました
午後からは、まだやりかけた衣替えの続きや花の水遣り、そして夏に向けて食料?の準備などをしました。食料の準備?とは・・・
にがうりの苗をうえました~~
主人も私もこのほろ苦さが大好きで、夏のスタミナ源なのです
初めてのベランダ栽培にチャレンジです!(できるのかな~)
水遣りをしっかりやって、にがうりがなったら、サッと茹でてマヨネーズとしょうゆをかけて食べます^^
鰹節と醤酢(宇土、熊井醤油さんの逸品)もおいしいです^^
たわわとなったら、お店でおすそわけ致しますね、期待していてください
他にも、おいしいにがうり料理ご存知の方は、教えていただけたらうれしいです
主人は、またまた土、日返上でがんばってくれています。
九州ブロック評議員総会に出席の後、懇親会だそうです。ほんとタフだな~と思いますがお陰様です。
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